Caballa con salteado de acelgas
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Serves: 15
 
Ingredients
  • 100 gr de caballa
  • 200 gr de acelgas
  • 1 tomate mediano
  • ½ cebolla
  • 1 Cucharada de aceite de oliva virgen
Instructions
  1. En una cazuela lava y corta en trozos medianos las acelgas e incorpóralos con 1 cucharada de aceite de oliva virgen, agrega la cebolla y tomate picado en aros, pones a saltear por 8 minutos.
  2. la caballa la puedes comprar en lata o fresca, pero eso si es en lata que sea en agua, no en aceite.
Notes
Información Nutricional del plato
La caballa es un pescado azul que te aporta grasas monoinsaturadas, que protegen tu sistema cardiovascular, tu cerebro y nutre tu corazón, además te aporta ácidos grasos omega 3, DHA, EPA y proteína de alta calidad.

Las acelgas, junto con el tomate y cebolla son excelentes te aportan vitamina A, folatos, magnesio, potasio, hierro, Yodo y vitamina C, un cóctel de de vitaminas y minerales ideales para nutrir tu organismo.
Nutrition Information
Calories: 340
Recipe by QUIERO TENER UN CUERPAZO at http://quieroteneruncuerpazo.com/caballa-con-salteado-de-acelgas/