Calorías del plato 230
Ingredientes
120 gr de mejillón
1/2 cebolla blanca
1 tomate
1/4 de pimiento rojo
1/4 de pimiento verde
Canónigos
aceite de oliva extra
1 limón
Preparación
Lava bien los mejillones y pon a cocer en agua por 15 minutos. Pica la cebolla, el tomate y los pimientos en trozos pequeños todo junto.
En un plato esparce las canónigos de fondo y los mejillones al rededor del plato, agrega encima lo que has picado, finaliza con una cucharada de aceite de oliva virgen extra y el zumo de limón. y listo ya tienes un plato muy nutritivo, bajo en calorías, alto en yodo, proteína de alto valor biológico y muy fresco para combatir el calor del verano!
Ensalada de canónigos con Mejillones para cenar
Author: Norma
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 20
Ingredients
- 120 gr de mejillón
- ½ cebolla blanca
- 1 tomate
- ¼ de pimiento rojo
- ¼ de pimiento verde
- Canónigos
- aceite de oliva extra
- 1 limón
Instructions
- Lava bien los mejillones y pon a cocer en agua por 15 minutos. Pica la cebolla, el tomate y los pimientos en trozos pequeños todo junto.
- En un plato esparce las canónigos de fondo y los mejillones al rededor del plato, agrega encima lo que has picado, finaliza con una cucharada de aceite de oliva virgen extra y el zumo de limón.
Notes
Esta rica ensalada es ideal para combatir el calor del verano, aporta yodo, agua, proteína de alta calidad y bajo en calorías ideal para una dieta de 1200 Kcal
Nutrition Information
Calories: 230
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