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agosto 13, 2016 By Norma Deja un comentario

Ensalada de canónigos con Mejillones para cenar

ensalada de mejilones

Calorías del plato 230 

 

Ingredientes

120 gr de mejillón

1/2 cebolla blanca

1 tomate

1/4 de pimiento rojo

1/4 de pimiento verde

Canónigos

aceite de oliva extra

1 limón

 

Preparación

Lava bien los mejillones y pon a cocer en agua por 15 minutos. Pica la cebolla, el tomate y los pimientos en trozos pequeños todo junto.

En un plato esparce las canónigos de fondo y los mejillones al rededor del plato, agrega encima lo que has picado, finaliza con una cucharada de aceite de oliva virgen extra y el zumo de limón. y listo ya tienes un plato muy nutritivo, bajo en calorías, alto en yodo, proteína de alto valor biológico y muy fresco para combatir el calor del verano!

 

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Ensalada de canónigos con Mejillones para cenar
Author: Norma
Prep time:  5 mins
Cook time:  15 mins
Total time:  20 mins
Serves: 20
 
Ingredients
  • 120 gr de mejillón
  • ½ cebolla blanca
  • 1 tomate
  • ¼ de pimiento rojo
  • ¼ de pimiento verde
  • Canónigos
  • aceite de oliva extra
  • 1 limón
Instructions
  1. Lava bien los mejillones y pon a cocer en agua por 15 minutos. Pica la cebolla, el tomate y los pimientos en trozos pequeños todo junto.
  2. En un plato esparce las canónigos de fondo y los mejillones al rededor del plato, agrega encima lo que has picado, finaliza con una cucharada de aceite de oliva virgen extra y el zumo de limón.
Notes
Esta rica ensalada es ideal para combatir el calor del verano, aporta yodo, agua, proteína de alta calidad y bajo en calorías ideal para una dieta de 1200 Kcal
Nutrition Information
Calories: 230
3.5.3208

Archivado en: RECETAS

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Quién es Norma

Soy una Dietista apasionada por mi profesión, y me encanta ayudar a las personas en su camino hacia un peso mas adecuado y un estilo de vida mas saludable Leer más…

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